Хлеб из цельнозерновой
муки спельты
на домашней закваске — вкус, который помнят ваши гены

Выпекаем около 120 буханок в неделю – резервируйте заранее!
О нашем хлебе
Спельта — это древний злак, богатый клетчаткой и аминокислотами. Мы используем премиальные сорта Triticum Sphaerococcum и Spelta Neglectum из Вавиловской коллекции, выращенные в Молдове в экологически чистых условиях. Наш хлеб производится на закваске без дрожжей и имеет пониженное содержание белка альфа-глиадина, что делает его гипоаллергенным.
Семейная пекарня с особым подходом к выбору зерна.
Откройте для себя вкусный и ароматный хлеб

– Выращен в экологичных условиях.

– Размолот на каменных жерновах.

– Без сахара и дрожжей.

– Гипоаллергенный, подходит людям с непереносимостью глютена.

– Белковый (содержит мало быстрых углеводов и много (~16%) белка)

– Вкус нашего хлеба напоминает людям детство


🍞Состав: мука спельты цельнозерновая, закваска дикая, вода родниковая, соль.

Размеры и цены:

Большой (1 кг) – 130 лей
Маленький (600 г) – 75 лей

🚚 Доставка (в пределах Кишинева, включая Дурлешты):
30 лей по городу.

Бесплатно при заказе от 3 кг.

Доставку делаем один раз в неделю, каждый вторник.
Оставьте заявку!
И мы напишем вам в Viber, чтобы подтвердить заказ
Осталось 27 буханок
Наш Instagram (смотрите фото и видео Reels)

Пищевая ценность спельты: К.Б.Ж.У и не только

"Индийская шарозерная" или Triticum Sphaerococcum

Зерно с 9000-летней историей - краткий экскурс
Made on
Tilda